DAGENS LUNCH 
Vardagar 11.00 - 14.30 

Pris: 110kr
inkl. salladsbuffé med hembakat bröd, smör och dryck
     

Varje dag serverar vi: 
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
och
Vegetariskt alternativ







Lunchmeny v.6



Måndag
Spätta grenoble med betor, kapris, brynt smör och kokt potatis

Plaice grenoble with beets, capern, melted butter and potatoes

Kycklinggryta med dragon, gulbetor och rostade rotfrukter
Chicken stew with tarragon, yellow beets and roasted roots


Tisdag
Lättrökt lax med mandelpotatis - fänkålspuré och örtsås

Smoked salmon with potatoe – fennel pureé and herb sauce

Kalvlever Anglaise med bacon, kapris, betor och kokt potatis
Calf´s liver Anglaise with bacon, capern, beets and potatoes

Onsdag
Örtbakad långa med fänkålsvelouté och kokt potatis
           
Herb baked ling with fennel velouté and potatoes

Porterstek med skysås, gele, saltgurka och kokt potatis
Stoutroast  with jelly, pickled cucumber and potatoes

Torsdag
Domtrappans fiskbullar med citron – dillvelouté och kokt potatis

Fish quenneles with lemon – dill velouté and potatoes

Fylld köttfärslimpa med murkelsås och kokt potatis
Filled meatloaf with murrel sauce and potatoes


Fredag
Bakad sej med vitvinsås och potatis puré

Baked coalfish with white wine sauce and potatoe pureé

Coq au vin med bacon, syltlök och kokt potatis

Coq au vin with bacon, onion and potatoes

















Med reservation för ev. ändringar
- -  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --


Fråga gärna personalen om vinförslag till maten !
Ask staff for wine recommendations



 

 Våra öppettider

Måndag - Fredag
11:00-22.00 
Vi  förlänger vår lunch med goda tips fram till 17:00 Välkomna!

Lördag
17:00-22:00
Söndag: Endast öppet vid förbokning av större sällskap



 

Bordsbeställning: 018-13 09 55 eller domtrappkallaren@gmail.com

Adress:
S.t Eriks Gränd 15, 753 10 Uppsala

 

Klicka på bilderna.